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女媧補天與徐州“地鍋”

發布者: yu者常樂 | 發布時間: 2018-11-5 13:29| 查看數: 3678| 評論數: 0|帖子模式

摘要 : 遠古時代,四根擎天大柱傾倒,九州大地裂毀,天不能覆蓋大地,大地無法承載萬物,大火蔓延不熄,洪水泛濫不止,兇猛的野獸吃掉善良的百姓,兇猛的禽鳥用爪子抓取老人和小孩。 在這種情況下,女 ...

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本帖最后由 yu者常樂 于 2018-11-5 18:59 編輯

               遠古時代,四根擎天大柱傾倒,九州大地裂毀,天不能覆蓋大地,大地無法承載萬物,大火蔓延不熄,洪水泛濫不止,兇猛的野獸吃掉善良的百姓,兇猛的禽鳥用爪子抓取老人和小孩。

     在這種情況下,女媧冶煉五色石來修補蒼天,砍斷海中巨鰲的腳來做撐起四方的天柱,殺死黑龍來拯救冀州,用蘆灰堆積起來堵塞住了洪水。天空被修補了,天地四方的柱子重新豎立了起來,洪水退去,中原大地上恢復了平靜。

       兇猛的鳥獸都死了,善良的百姓存活下來。女媧背靠大地、懷抱青天,讓春天溫暖,夏天熾熱,秋天肅殺,冬天寒冷。她頭枕著方尺、身躺著準繩,當陰陽之氣阻塞不通時,便給予疏理貫通;當逆氣傷物危害百姓積聚財物時,便給予禁止消除。從此天地就永久牢固了。

      女媧補天:形容改造天地的雄偉氣魄和大無畏的斗爭精神。出自西漢·劉安《淮南子·覽冥訓》:“于是女媧煉五色石以補蒼天。”






       在徐州,無論是大酒店還是小酒館,都要有一道徐州人特別愛點的菜,那就是“地鍋”。現在“地鍋”都成系列了,有地鍋雞、地鍋魚、地鍋排骨、地鍋牛肉、地鍋三鮮等等各種食材、各種味道的。在這花樣繁多的“地鍋”中,都少不了的一樣食物,那就是――“貼荷餅”。其實現在很受食客歡迎的地鍋,也是從民間的“柴火鍋,貼荷餅”改良演化而來的,有句俗語“柴火鍋,貼荷餅,大乎辣椒大乎油,可得味了”,說得就是徐州人吃地鍋后的滋潤心情。

      偶發奇想,把女媧補天的故事和徐州”地鍋菜”聯系一起說,只因感覺二者之間有些聯系。






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